东北疙瘩汤酒店(东北疙瘩汤)-天天新要闻
2023-07-02 13:39:47
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来源:互联网
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1、准备食材,冬瓜洗净,切成丁状。注意切块的形状,不要太大也不要太小。太大的话,皮会太硬,煮不熟,太小的话,会煮。心结的时候不容易水太多,多面的时候容易形成大块。
2、热锅放油,油沸腾时放入调料,炒锅放入酱油,然后加水。加入南瓜,盖上锅盖。
3、几分钟后,等锅烧开再放入面条。这时候就要不断用筷子搅拌均匀,避免粘在一起。
4、加盐,一定要根据个人口味来加。几分钟就能煮好,煮之前要加点鸡精和味精。调味。